První zmínky o dnešním Statku Vodňanský na Českolipsku je z roku 1371. Dějinné mezníky dvacátého století však málem znamenaly jeho zánik – když na něm v roce 1991 mohla opět začít hospodařit rodina původních vlastníků, bylo vše zchátralé, poničené a rozkradené.
Rodině se však podařilo na hospodářskou tradici navázat. A v posledních letech navazují i na tradice svých předků, které se týkají přístupu a vztahu k půdě a hospodaření na ní.
Vodňanští se věnují rostlinné výrobě a chovu masného skotu a zároveň kladou obrovský důraz na potřeby krajiny. Narozdíl od dnes běžných postupů hospodaří na menších půdních blocích, samozřejmostí jsou biopásy s pestrou skladbou plodin a biokoridory osázené původními dřevinami. Farma je zároveň otevřená všem, kteří se chtějí o těchto šetrných způsobech hospodaření něco dozvědět. Ukazuje, že se dá na zemědělské půdě hospodařit šetrně a v souladu s přírodou i v konvenčním zemědělství.
