Plužiny – šetrné zemědělství v Praze

Pole o velikosti 6 hektarů, kde byla do podzimu 2018 pěstována vždy na celé ploše jen jedna plodina, Praha během zimy 2018/2019 rozdělila řadami ovocných stromů různých druhů na několik podlouhlých políček, tradičně zvaných plužiny. Část plochy následně osela jetelotravní směskou, na části fialově kvetla svazenka a zase jinde byly pěstovány dýně, cukety nebo červená řepa. Během roku 2019 město na nových políčkách pěstovalo bez použití chemie včetně umělých hnojiv.

Řady stromů jsou umístěné kolmo na cestu, která slouží jako promenáda pro občany Dolních Počernic a sídliště Černý Most. Během roku 2020 budou řady stromů doplněné o keřové výsadby. Všechny plody z přibližně 250 ovocných stromů a keřů jsou volně k dispozici veřejnosti.

Město velikosti Prahy se samozřejmě potýká s negativními jevy spojenými s tepelným ostrovem. Proměnit 6 hektarů zemědělské půdy v Dolních Počernicích má po úpravách proti těmto efektům pomoci. Dřeviny vysazené do orné půdy budou bránit silnému rozpálení povrchu orné půdy, svými korunami budou také snižovat proudění větru. Obojí bude mít pozitivní vliv na snížení výparu. Pestrá mozaika pěstovaných plodin a vhodněji nastavené osevní postupy zaručí, že v průběhu roku bude vždy jen část původního pole bez vegetační pokrývky – tedy další krok ke snížení výparu a zadržení vody v krajině.

Projekt je součástí celkové úpravy hospodaření na zemědělských pozemcích v majetku Hlavního města Prahy. To vypovědělo v roce 2019 své pachtovní smlouvy a přechází na ekologické zemědělství na všech svých zemědělských pozemcích. Plužiny jsou ukázkou jednoho takového pole, které dokazuje, že tento čin je správný.

Kompletní informace o tomto příkladu dobré praxe najdete na stránkách soutěže Adapterra Awards.